Cijeli izbornik dijeta broj 6 za giht

Liječenje 0 3,799 pregleda

Šesta dijeta namijenjena je osobama koje pate od gihta, ICD-a, cistinurije. Preporučuje se da se promatraju kako bi se obnovili metabolički procesi, smanjila razina mokraćne kiseline, naslage soli, kao i neutralizirati kiselost mokraće.

Prehrana pruža ograničenje u uporabi određenih proizvoda

Opća pravila

U izborniku bilo koje prehrane, uključujući giht, osnova za izračun je omjer proteina, masti i ugljikohidrata. Sljedeći sastav opažen je u šestoj prehrani:

  • Masnoća mora biti najmanje osamdeset posto, od čega oko trideset mora biti biljnog podrijetla.
  • Ugljikohidratima se preporučuje uporaba oko 400 grama.
  • Protein bi trebao biti oko devedeset posto. Polovica proteina mora biti životinjskog podrijetla.
  • Sol - ne više od deset grama.

Za normalno funkcioniranje tijela, preporučuje se konzumiranje oko dvije litre tekućine dnevno. Tablica 6 se smatra visoko kaloričnom. S ovom prehranom, energetska vrijednost treba biti oko 2300 kcal.

Iz prehrane za giht treba isključiti proizvode koji sadrže veliku količinu purina i kiselina. Vi bi također trebali isključiti iz prehrane veliku količinu soli i slane hrane, kiseli krastavci. Prednost treba dati proizvodima koji potiču alkalizaciju urina.

Tablica broj šest preporučuje korištenje mesa i ribe samo u kuhanom obliku. Meso od mesa ne koristi se u kuhanju. Ostali proizvodi obrađuju se na klasičan način.

Mesna i riblja jela po preporuci stručnjaka koji su razvili stol treba jesti dva puta tjedno. U isto vrijeme, dopušteno je jesti najviše 120 grama odjednom, a riba 160 grama.

Tablica se sastoji od posuđa normalne temperature. Broj obroka za giht je četiri, između njih se koristi samo voda.

Da bi se poboljšalo cjelokupno stanje, preporučuje se da barem jednom tjedno provedete dan posta. U ovom trenutku, pacijentima je dopušteno jesti svježi sir, voće. Noću je korisno popiti čašu kefira.

Koji proizvodi čine tablicu 6

Što je moguće s gihtom

Tablica broj šest omogućuje upotrebu sljedećih proizvoda:

  • Sve vrste kruha od mekinja i pšeničnog brašna.
  • Meso nije masne sorte.
  • Nije masna riba.
  • Svježe povrće.
  • Biljne salate.
  • Mlijeko, sir, kefir je dopušteno jesti u bilo kojoj količini.
  • Iz prehrane treba isključiti ili minimizirati korištenje žitarica (osim zobene pahuljice i riže).
  • Jedno jaje.
  • Bobice u bilo kojem obliku iu bilo kojoj količini.
  • Voće.
  • Jelly.
  • Jam, dušo.
  • Čaj, sokovi.
  • Mineralna voda.

Tablica broj šest smatra se visoko kaloričnom, pa prije nego što je odlučite koristiti, trebate se posavjetovati s nutricionistom. Samo on može pomoći ispraviti izbornik i pronaći prave proizvode.

Tablica zabranjuje

Iz prehrane treba u potpunosti ukloniti sljedeće proizvode:

  • Umaci.
  • Jake juhe.
  • Dimljena mesa.
  • Marinirano povrće.
  • Konzervirana hrana.
  • Kulinarske masti.
  • Gljive.
  • Boba od šparoga.
  • Jetra, bubrega, jezik.
  • Previše slane hrane.
  • Čokolada.
  • Brusnice.
  • Snažan čaj.
  • Suho voće.
  • Alkoholna pića.
  • Pecivo od tijesta.

Dijeta 6 uključuje izradu izbornika

Dnevni izbornik

Uzorak izbornika može biti sljedeći:

  • Doručak 1: salata od povrća. Po želji se može ponovno napuniti suncokretom ili maslinovim uljem. Jaje iz kojeg možete kuhati omlet, kuhati. Marmelada, čaj ili sok.
  • Doručak 2: kefir.
  • Ručak: ne masna juha. Na drugom možete kuhati riblje pljeskavice. Za cjelovitost stola možete dodati ručak s želeom od bobičastog voća.
  • Vrijeme čaja: jedna jabuka.
  • Večera bi trebala biti lagana. To može biti punjeni kupus, pire krumpir, mliječne posude. Čašu soka.

Ako prije odlaska u krevet želite jesti puno, onda noću možete piti mlijeko ili mekinje juhu.

Ako bolesnik nema drugih patologija, tada se preporuča uporaba najmanje 1,8 litara vrste dnevno.

Dijeta tjedan dana

Tjedni izbornik

Svaki dan možete maštati, izmišljati nove inačice jela. Dijeta za tjedan dana može biti:

Za doručak možete poslužiti sendvič, malo salate s repom, čaj s mlijekom.

Za ručak, dijeta može biti kako slijedi: sok, dio juhe, pire krumpir.

Za večeru možete pojesti komad mesa, porciju juhe, popiti čašu kompota.

Doručak: dio kaše od zobene kaše, kuhane u mlijeku.

Ručak: žele, sok i okroshka (možete kuhati juhu od mrkve). Komad mesa ili mesne paštete.

Večera: rižina kaša, možete kuhati kompot iz bobica. Noću je dopušteno koristiti šalicu kefira.

Za doručak možete jesti svježu salatu od povrća, puding, jabuku. Čaša slanine kukova.

Za ručak se preporučuje piti sok od jabuke. Najprije su poslužili juhu od krumpira i pljeskavice od mrkve.

Večera se može sastojati od kupusa i čaja s dva kolača od sira.

Ujutro se pije čaša divlje ruže. Za doručak se poslužuje jaje, kuhano meko ili tvrdo kuhano.

Za vrijeme ručka preporučuju se rezanci, juha, riblje pljeskavice. Sve isprano čašom ne jakog čaja.

Za večeru možete poslužiti pečene šljive, knedle s svježim sirom.

Čaša divlje ruže pije se noću.

Doručak: voćna salata. Za bolji okus možete ga napuniti kefirom. Svježe povrće.

Večera: juha, čaj s malim komadom limuna, komad kuhane govedine.

Večera: paprikaš, čaj. Mlijeko se pije noću.

Sutra se dijeta može sastojati od zobene kaše, šalice čaja, naranče.

Ručak: mesne pljeskavice, juha, kava ili čaj.

Jabuke, kolačiće od sira i čašu divlje ruže.

Preporučuje se da se to posti. Tijekom dana možete jesti i piti samo mliječne proizvode.

Recepti jela

Šesta prehrana razlikuje se od ostalih u tome što možete jesti mnogo različitih jela:

  • Juha s kupusom. U jelovniku za giht ovo jelo je često uključeno. Za njegovu pripremu trebat će vam trideset grama mrkve, jednaka količina krumpira, poriluk, korjenasto povrće rutabage. Trebat će vam i 100 grama repe, kupusa, čaše mlijeka i žličice maslaca. Kopar u juhi se dodaje okusu.

Krumpir se stavlja u vodu i kuha se deset minuta. Zatim dodajte kupus i kuhajte dok se ne skuha. Korijen i poriluk, izrezati na trake, zatim lagano pržiti na maslacu nekoliko sekundi. Zatim dodajte pečenje na krumpir. Juha se kuha pola sata, na kraju se dodaje zelenilo. Mlijeko se lijeva pravo na tanjure.

  • Od krumpira možete napraviti zdrave kotlete. U meniju za giht bi trebao biti svaki dan povrće. Mogu biti od mrkve, kupusa, krumpira. Za kuhanje trebate dvije žlice maslaca, istu količinu brašna i biljno ulje. Kotleti se sole na okus.

Pola kilograma krumpira kuha se u slanoj vodi. Zatim se tekućina isuši, a krumpir se doda ulje i pomiješa. Zatim pire krumpir u kombinaciji s brašnom i dobro promiješati. Kotleti su napravljeni od gotove mase koja se prži na maslacu.

Video. Dijeta za giht

Prehrana pruža druge jednostavne recepte koji se ne samo lako pripremaju, već su i vrlo ukusni.

Prehrana treba uključivati ​​razno povrće i voće koje mogu preusmjeriti urin prema alkalizaciji.

Izbornik za tjedan može biti vrlo različit. S gihtom, možete stvoriti dijeta za tjedan dana sami, eliminirajući sve zabranjene hrane iz njega.

Dijeta 6 za giht - puni jelovnik za tjedan dana, opća pravila i zabranjena hrana

Hipouricemijska dijeta 6 za Pevsnerov giht uključuje popis dopuštenih i zabranjenih namirnica, a za postizanje uspjeha potrebno je slijediti tjedni meni. Dijeta je osmišljena kako bi ispravila tijek bolesti, eliminirala negativnu pojavu simptoma, ublažila bolesničko stanje. Saznajte kako slijediti tablicu 6 Pevsnera s gihtom.

Izbornici za bolesnike s gihtom

Načelo izbornika temelji se na isključivanju iz prehrane hrane s visokim sadržajem purina i oksalne kiseline. Ograničenje se nameće na korištenje soli - ne više od 10 g dnevno. U isto vrijeme na jelovniku su proizvodi koji su sposobni proizvesti alkalizirajući učinak (povrće, mlijeko). Količina konzumiranih proteina ne smije biti veća od 80 g. Masnoće se ne može konzumirati više od 90 g. Ugljikohidrati moraju biti ograničeni na 400 g. Potrošnja tekućine - od 2 litre. Hrana za giht se javlja pet puta dnevno, ukupno 2000-3000 kcal.

Što je dijeta 6 za giht

Princip hipopurinske prehrane je normalizirati razmjenu purina (organskih spojeva koji sadrže dušik) i smanjiti tjelesne soli mokraćne kiseline, koje nastaju kao rezultat pomaka u alkalnom smjeru reakcije urina, kao i metabolizma purina. Zbog prehrane gihta dolazi do povećanja alkalizacije mokraće i povećanja topljivosti kristala mokraćne kiseline koji se talože u zglobovima i bubrezima.

Opća pravila

Pravila su opće prirode, ali je iznimno važno pridržavati se njihovog integriranog izvršenja. Postoji niz pravila, čija provedba omogućuje učinkovitu prehrambenu prehranu:

  1. Meso se može jesti samo kuhano. Nakon 10-15 minuta kuhanja, potrebno je isušiti prvu juhu koja će značajno smanjiti razinu purinskih tvari u gotovom jelu.
  2. Riba i meso mogu se konzumirati dva ili tri puta tjedno u količini ne većoj od 170 grama.
  3. Kada se pogoršava meso gihta i riba ne preporučuje se uporaba, potrebno je prijeći na vegetarijansku prehranu.
  4. Jedan dan u tjednu treba istovariti. Na ovaj dan, hrana bi se trebala sastojati od povrća, voća, kefira i svježeg sira. Potrebno je povećati potrošnju vode.

vrsta

Pacijentima s dijagnozom pretilosti ili bolesnicima s gihtom tijekom razdoblja pogoršanja dodijeljena je vrsta prehrane - 6E, koja je kratkog trajanja. Njegova pravila predviđaju smanjenje dnevnog pokazatelja energetske vrijednosti hrane na 2.000 kcal. Potrošnja proteina (do 70 g), masti (do 80 g) i jednostavnih ugljikohidrata (do 250 g) se smanjuje. Obroci se pretvaraju u strogo frakcijski princip: malim porcijama. Pokazuje obilno pijenje, ograničen unos soli.

Dopušteni proizvodi

Trebalo bi razviti ukus i naviku konzumiranja određenih namirnica, koje daju odlučujući doprinos učinkovitosti hipopurinske prehrane i normalizaciji stanja pacijenta. Radi lakšeg snalaženja, popis dopuštenih dijetetskih proizvoda za giht prikazan je u tablici:

Dijetalni stol broj 6 za giht

Kod gihta ili bolesti mokraćne kiseline u tkivima se nakuplja sol mokraćne kiseline. Dijeta broj 6 za giht je propisana kako bi se smanjilo stvaranje ovih soli, nazvanih urates. Zbog toga se upalni proces smanjuje, a učestalost pogoršanja bolesti se smanjuje. Prehrana uključuje isključivanje brojnih proizvoda iz prehrane i povećanje broja drugih proizvoda koji doprinose uklanjanju soli.

Opće karakteristike

Prehrana broj 6 u gihtu karakterizira ograničenje hrane bogate purinima, jer doprinose stvaranju i akumulaciji urata. Povećanje prehrane treba biti alkalizirana hrana i tekućina.

Za većinu jela primjenjuje se standardna kulinarska obrada. Izuzetak su meso i riba, koje se kuhaju prije kuhanja, a zatim pari, pirjaju ili peku.

Preostale juhe nakon kuhanja mesa i ribe za giht ne mogu se konzumirati. Bujoni sadrže najveći broj purinskih baza.

Dijeta za giht uključuje frakcijsku dijetu - jesti 5-6 puta dnevno, u malim porcijama. Između obroka morate popiti barem čašu tekućine.

Preporučena prehrana za giht:

  • Energetska vrijednost - 2600-2900 kcal, ovisno o razini fizičke aktivnosti;
  • Sadržaj proteina - do 90 grama;
  • Sadržaj masti - do 80 grama;
  • Sadržaj ugljikohidrata - do 400 grama;
  • Količina soli nije veća od 5 grama;
  • Količina tekućine je najmanje 2 litre.

Prehrana bolesnika s gihtom obogaćena je vitaminima - topljivim u masti i topljivim u vodi.

Što može i ne može

Dijeta za giht uključuje ograničenje ili isključenje proizvoda koji doprinose nakupljanju urata u zglobovima. Jela koja pomažu izlučivanje soli mokraćne kiseline trebala bi biti temelj prehrane.

Svježe povrće i voće, bobice

Meso, riba i povrće

Meso s malo masti i riba

Mliječni i mliječni proizvodi - obrano mlijeko, kefir, ryazhenka, prirodni jogurt, svježi sir, jogurt

Jaja - ne više od 1 dnevno

Prirodni slatkiši - marmelada, džem, džem, med

Piće - biljni čajevi, kompoti, voćni napitci, žele, alkalna mineralna voda

Prepečaće, suhi keksi, keksi

Masno meso i riba

Mesne i riblje delicije

Dimljena i konzervirana hrana

Kultura graha, kiseljak

Slani i masni sir

Čokolada, karamela, kakao, kava, jaki čaj, alkohol

Potrebno je osigurati da svi proizvodi budu kvalitetni i svježi.

Prednosti i nedostaci prehrane

U početku, dijeta može biti teška, jer je količina masti i ugljikohidrata ograničena. To dovodi do osjećaja gladi. Kako bi nestao, moguće je popiti čašu jogurta u intervalima između obroka, pojesti sirovu jabuku ili mrkvu. Postupno se tijelo navikava na novi režim i dijeta prestaje izazivati ​​nelagodu.

Prednosti prehrane uključuju njegovu korisnost. Dijeta se sastoji od onih proizvoda koji su potrebni tijelu za normalan metabolizam. Frakcijski unos hrane omogućuje da se hranjive tvari i vitamini apsorbiraju na vrijeme.

Korisni savjeti

Prehrambene preporuke omogućuju vam da slijedite dijetu s lakoćom, dobivši maksimalni učinak od nje:

  • Medicinska prehrana za giht uključuje držanje posta jednom tjedno. U takve dane se jede jedna vrsta hrane - mliječni proizvodi, povrće ili voće. Preporučeni unos tekućine - najmanje 2,5 litara;
  • Isključeno je potpuno izgladnjivanje ili prejedanje. Optimalna jednokratna količina hrane - stavljena na dlan osobe;
  • Dijeta bi trebala biti trajna. Povremena ograničenja u hrani mogu dovesti do točno suprotnog rezultata - povećanja težine i povećanih egzacerbacija.

Povećani volumen tekućine propisuje se samo ako nema bolesti srca i bubrega, praćene nastankom edema.

Izbornik za tjedan dana

Približan sedmodnevni jelovnik sastoji se od raznih jela. Preporučljivo je jesti u isto vrijeme.

Dijeta broj 6 za giht

Giht je bolest u kojoj se smanjuje sposobnost tijela da izlučuje mokraćnu kiselinu. Kao rezultat toga, zglobovi pate, artritis, artroza se razvija, dolazi do edema.

Da biste spriječili napredovanje bolesti, propisati terapijsku prehranu. Dijeta 6 za giht, ili hipopurinska dijeta, pomaže smanjiti pojavu neugodnih simptoma i ubrzati izlučivanje mokraćne kiseline.

Indikacije za dijetu

Sovjetski znanstvenici M.I. Pevznerom je razvio poseban sustav prehrane koji osigurava individualiziranu terapeutsku prehranu za bolesnike s različitim bolestima. Svaka dijeta se naziva stol i ima serijski broj.

Pevznerova prehrana 6 propisana je za giht i bubrežnu kamenitu bolest. Namijenjen je osobama koje pate od hiperurikemije - visokog sadržaja mokraćne kiseline u krvi. Hiperuricemija se razvija kada se neuobičajeno jede i bogata je purinom. Također držati na tablici broj 6 se preporučuje bolnicima od zatajenja bubrega.

Svrha prehrane

Cilj terapijske prehrane je maksimiziranje normalizacije metabolizma, smanjenje proizvodnje mokraćne kiseline u tijelu i njegovim solima, te normalizacija aktivnosti crijeva.

Također je potrebno prebaciti urinsku reakciju na alkalnu stranu.

Pravilna prehrana uz ograničenje purina u kratkom vremenu usporava proizvodnju mokraćne kiseline. Bubrezi lakše uklanjaju produkte razgradnje, višak soli se eliminira iz tijela, oteklina se uklanja. Napadi gihta postaju lakši i nestaju.

Benefit s gihtom će donijeti i terapeutsku prehranu 10, namijenjenu osobama s bolestima kardiovaskularnog sustava.

Osnovni principi prehrane gihta

Dijetalna tablica 6 predlaže sljedeća pravila:

  • Mesna i riblja jela uključena su u jelovnik ne više od 2-3 puta tjedno. U jednom trenutku možete jesti više od 150 grama mesa ili ribe;
  • Od velike je važnosti kulinarska obrada hrane. Meso, perad i riba ne mogu se pržiti, moraju kuhati dok se ne skuvaju u potpunosti, dok se preporučuje isušivanje prve juhe, jer značajan dio purina ulazi u vodu kada se kuha;
  • Tijekom egzacerbacije bolesti privremeno su isključeni životinjski proteini, nekoliko dana morate jesti vegetarijanska jela;
  • Jednom tjedno trebate provesti dan posta, kada se dijeta sastoji od svježeg sira, kefira i male količine voća. To je posebno važno za ljude s prekomjernom težinom.

Također je potrebno pridržavati se režima pijenja: koristiti najmanje jednu i pol litra čiste vode dnevno. Ta količina tekućine ne uključuje juhe i pića.

Bitan način prehrane. Hranu treba uzimati u malim porcijama, najmanje 4 puta dnevno, najbolja opcija - 5-6 puta. Hrana ne smije biti previše vruća ili hladna.

Energetska vrijednost i kemijski sastav dijete za giht

Ukupni unos kalorija trebao bi se kretati između 2,000-2,700 kalorija. Muškarcima je potrebno više kalorija nego ženama, a tjelesna aktivnost tijekom dana također je važna. Što je viši, izbornik bi trebao biti bogat.

Maksimalno dopušteni dnevni unos ugljikohidrata je do 400 grama, proteini su do 70, masti do 80.

Važno je! Najbolje je dati prednost masti biljnog podrijetla.

Količina soli ograničena je na 10 grama dnevno. Natrij ne smije biti više od 4 g, kalij - ne više od 3,5. Također u prehrani u malim količinama mora biti prisutan kalcij i željezo.

Popis dopuštenih proizvoda

Ako je pacijentu propisana dijeta tablica 6, detaljan opis dopuštenih proizvoda pomoći će mu da se brže orijentira i kreira jelovnik.

Evo što možete koristiti:

  1. Piletina ili puretina, mršava govedina, zec.
  2. Različite vrste ribe s niskim udjelom masti.
  3. Mliječni i mliječni proizvodi s niskim udjelom masti, svježi sir, kiselo vrhnje, niskokalorične vrste sira.
  4. Kuhana kokošja jaja u ograničenim količinama.
  5. Povrće: tikvice, krumpir, patlidžan, mrkva, krastavci, rajčice.
  6. Voće: agrumi, jabuke, šljive, kruške.
  7. Tjestenina od durum pšenice, heljde, zobene kaše, riže.
  8. Od slatkiša možete jesti marshmallow, marshmallow, marmeladu, med. Dopušten je i svaki kruh. Sve juhe treba pripremiti u juhi od povrća.
  9. Potrebno je piti čistu pitku vodu, zeleni čaj, slabo kuhani crni čaj.

Popis zabranjenih proizvoda

Hipopurinska dijeta, jelovnik na kojem se sugerira minimum hrane bogate purinima, ima prilično opsežan popis zabranjene hrane.

To uključuje:

  1. Crveno meso: svinjetina, janjetina, masni dijelovi govedine, juha na bazi, masnoća i mast.
  2. Proizvodi od kobasica: kuhane, dimljene kobasice, šunka, kobasice, male kobasice, mesni poluproizvodi.
  3. Masna riba, soljena i dimljena riba, kavijar, škampi, konzervirana riba i konzervi.
  4. Nusproizvodi: srce, bubreg, jetra, pluća.
  5. Gljive u bilo kojem obliku: slani, kiseli, prženi.
  6. Mahunarke: grah, slanutak, grašak, leća.
  7. Slatkiši: čokolada, pecivo, kolači, kakao proizvodi.
  8. Kobilica, špinat, rabarbara, papar, šparoge, celer.
  9. Biljno ulje.
  10. Maline i brusnice zabranjene su od bobica, grožđa od voća. Isključene su sve vrste sušenog voća. Osim šljiva.

Pod totalnom zabranom je alkohol bilo koje tvrđave. Iz pića izbjegavajte kavu i snažan crni čaj, kakao. Pakirane sokove s dodanim šećerom treba svesti na najmanju mjeru, zamijeniti prirodne.

Uzorak izbornika

Dijeta broj 6 za giht: puni meni uključuje puni doručak, ručak. Vrijeme čaja i večera. Evo primjera izbornika, sastavljenog za tjedan dana.

ponedjeljak

  • Doručak: voćna salata od jabuka i krušaka, začinjena nemasnim jogurtom, nezaslađeni crni čaj, suhi kruh;
  • Ručak: juha na povrću, juha od krumpira, kuvana piletina, bujon divlje ruže;
  • Sigurna: povrće od krastavaca, rajčica i povrća s biljnim uljem;
  • Večera: nisko-masni svježi sir, kefir.

utorak

  • Doručak: salata od rajčica i Adygei sir s povrćem, zeleni čaj;
  • Ručak: korčulanski boršč, krumpir u pećnici s kiselim vrhnjem 10% masti i luka, kruh, voćni kompot od jabuka;
  • Ručak: čaj, kruška;
  • Večera: lonac od bundeve, kefir.

srijeda

  • Doručak: kaša na vodi, sendvič s džemom, žele;
  • Ručak: juha od povrća s prosom, ribljeg filea na pari, salata od krastavaca i rajčice s kiselim vrhnjem, zelenim čajem;
  • Snack: jabuke pečene u svježem siru;
  • Večera: 1 kuhani krumpir, sendvič sa sirom.

četvrtak

  • Doručak: crni čaj, 2 sendviča s kavijarom od tikvica;
  • Ručak: pire od krumpira na vodi, pečene tikvice u pećnici, povrće salata, bujon kukovi;
  • Snack: kuhano jaje;
  • Večera: makaroni od čvrstih vrsta pšenice sa sirom, kompot.

petak

  • Doručak: kolači od sira s medom, želeom, sendvičom od crnog kruha s kavijarom za squash;
  • Ručak: juha od povrća s vermicelli, heljda, kuhani pileći file, nezaslađeni crni čaj;
  • Ručak: 1 kuvano pileće jaje, kefir, kruška;
  • Večera: punjene rolnice od kupusa s mrkvama, zobenim kolačićima, kompotom.

subota

  • Doručak: rižina kaša s mlijekom, crni kruh, zeleni čaj;
  • Ručak: bijela riža, patlidžan s kiselim vrhnjem, pečeni u pećnici, sendvič sa sirom, žele;
  • Snack: salata od povrća od luka, krastavaca i rajčica, začinjena biljnim uljem ili kiselim vrhnjem;
  • Večera: omlet za paru s rajčicama, crni čaj, crni kruh s kavijarom za squash.

nedjelja

  • Doručak: kolači od sira, pečeni u suhoj posudi bez maslaca, žele;
  • Ručak: suha juha, heljda s kuhanom puretinom, 2 svježa krastavca;
  • Sigurne, jabuke, pečene s nemasnim sirom;
  • Večera: heljda s mlijekom, banana, žele.

Uz bolest poput gihta, klasični sedmodnevni meni prehrane 6 sugerira da će jedan dan u tjednu biti istovar. Stoga je potrebno napraviti pacijente s prekomjernom težinom.

Tada će dijeta broj 6 za svaki dan istovara izgledati ovako:

Dan posta

  • Doručak: zelena nezaslađena, 100 grama nemasnog svježeg sira;
  • Ručak: kefir, 2 banane;
  • Ručak: žele;
  • Večera: kefir, 1 jabuka.

Ako prije odlaska u krevet patite od gladi, možete popiti dodatnu čašu kefira.

recepti

Čak bi i zdrava hrana trebala biti ukusna i raznolika. Za jelovnik za tjedan dana tablice dijeta broj 6 nije imao vremena da se dosađuje, potrebno je savladati nekoliko novih recepata.

Evo nekoliko opcija:

Noodle Apple posuda

Prokuhati 30 g finog vermicellija. Ogulite jabuke i izrežite na tanke kriške. Stavite vermicelli i jabuke u posudu za pečenje, dodajte žlicu grožđica, promiješajte sve. Ulijte tučenom mješavinom od 100 ml mlijeka i 1 kokošjim jajetom, dodajte šećer po želji. Pecite 15 minuta.

Vitaminska salata

Kocke 2 kuhanog krumpira, velika crvena jabuka. Dodajte zelenilo i staklenku slatkog konzerviranog kukuruza. Dobro izmiješajte, posolite i začinite salatu biljnim uljem.

Juha od povrća

500 g tikve i 200 g tikvica narežite na kockice, kuhajte u maloj količini vode dok se ne omekša. Ocijedite, posolite, dodajte malo mlijeka. Koristeći miješalicu kako bi se postigla dosljedna konzistencija.

Samo strogo pridržavanje prehrane pomoći će smanjiti simptome gihta i poboljšati zdravlje. Svako odstupanje od propisane prehrane treba uskladiti sa svojim liječnikom.

Dijeta broj 6 za giht

  • Načela posebne dijete za giht
  • Uzorak izbornika za osobe s gihtom

Giht je posljedica metaboličkog poremećaja. Liječenje lijekovima nadopunjuje dijetu broj 6 za giht, a cijeli izbornik će biti opisan u nastavku. Odbijanje određene hrane pomoći će poboljšati stanje pacijenta i doprinijeti tijelu da se riješi bolesti.

Načela posebne prehrane za giht

VAŽNO JE ZNATI! Jedini lijek protiv bolova u zglobovima, artritis, osteoartritis, osteohondroza i druge bolesti mišićno-koštanog sustava, preporučuje liječnik! Pročitajte dalje.

Dijeta s ovom bolešću usmjerena je na normalizaciju metabolizma, smanjenje sadržaja mokraćne kiseline i njenih derivata u tkivima tijela. Snaga mora biti u skladu s određenim načinom rada. Hranu treba uzimati u malim obrocima, 4-6 puta dnevno. Neuhranjenost i prejedanje mogu dovesti do pogoršanja težine bolesti. Preporuča se postupno oslobađanje viška kilograma, jer se nagli gubitak težine smatra velikim stresom za tijelo. Povećajte količinu tekućine koja se dnevno potroši na 3 litre. To može biti čista pitka voda, kompot od sušenog voća, slab čaj, sok od bobica.

Potrebno je odustati od konditorskih proizvoda, čokolade, kakaoa, dimljenog mesa, konzerviranih i ukiseljenih namirnica, začina, brze hrane, kave, čipsa i slatkih gaziranih pića. Potrebno je smanjiti količinu konzumiranih mesa i mliječnih proizvoda, ali se ne preporuča da ih se u potpunosti napusti. Korisna mršava riba. Prije nego što ga jesti morate kuhati, pržena hrana može pogoršati stanje tijela s gihta. Meso se također jede u kuhanoj ili kuhanoj formi, preporuča se jesti ne više od 1 puta u 2 dana u malim porcijama. Ulje (jetra, bubreg, srce, jezik) mora biti potpuno isključeno. Riblja jela treba konzumirati ne više od 3 puta tjedno. Sedmodnevni jelovnik može uključivati ​​kuhana jaja i pirjane omlete.

Prehrana treba uključivati ​​svježe voće i povrće, koje su izvor vitamina i elemenata u tragovima. Isto vrijedi i za bobice, osobito za trešnje, crni ribiz, kupine, jagode. Što je bobica tamnija, to je korisnije u smanjenju razine mokraćne kiseline. Maline i grožđe za giht morat će se napustiti. Alkoholna pića i kava sadrže veliku količinu purina koji doprinose proizvodnji mokraćne kiseline. Umjesto kave, možete popiti piće iz cikorije, ali ne smijete ih zlostavljati. Kada je giht preporuča se piti prirodne sokove, mineralnu vodu, zeleni čaj.

Juhe se preporučuju kuhati na juhi od povrća, ne smiju biti masne. Možete kuhati i hladna tekuća jela: juha od cikle, okroshka. U juhu ne može dodati gljive i kiseljak. Odbijte grah, grašak, kikiriki. Tjestenina i žitarice mogu se jesti u malim količinama. Dopušteno je korištenje raži, pšeničnog kruha i peciva s mekinjama. Od pekarskih proizvoda treba napustiti pekarske proizvode.

Klasična prehrana broj 6 eliminira gladovanje, može uzrokovati ubrzanu proizvodnju mokraćne kiseline, što dovodi do pojave jake boli. Prejedanje uzrokuje povećano opterećenje bubrega, što usporava eliminaciju toksina iz tijela. S djelomičnom prehranom u malim porcijama osjećat ćete se mnogo bolje. U prehrani treba unijeti veliki broj proizvoda koji ne sadrže purine (povrće, mliječni proizvodi).

Kada se preporučuje giht organizirati post dana, najmanje jednom svakih 7 dana. Na taj dan treba piti puno vode, svježih sokova, jesti svježe i termički obrađeno povrće. Možete organizirati tzv. Voćni dan, u kojem će se dnevna prehrana sastojati od 1 kg svježeg voća. Možete napraviti skuta dan: jesti 0,5 kg nonfat svježi sir na dan. To će tijelu omogućiti odmor, doprinijeti uklanjanju mokraćne kiseline i troske, obnoviti metabolizam. Sljedeći će biti izbornik za tjedan dana, preporučen dijetom broj 6.

Dijeta broj 6 za giht: načela pravilne prehrane

Opis dijete

Gout dijeta liječenje treba provoditi redovito. Stručnjaci preporučuju planiranje obroka na način da ima 4-6 obroka dnevno. U isto vrijeme ne možete prejesti ili ostati gladni.

Za giht na nogama, dijeta ograničava hranu bogatu purinima, oksalnom kiselinom, natrijevim kloridom. Stručnjaci su identificirali potrebu za povećanjem potrošnje hrane, doprinoseći procesu alkalizacije u tijelu. Ograničenje u unosu masti i proteina može se smatrati vrlo nježnim.

Karakteristike prehrane broj 6:

  • Kruh pšenica, mekinje, raž.
  • Svježe ili ukiseljeno povrće.
  • Lean vrste riba, peradi, mesa.
  • Jaja.
  • Žitarice.
  • Mlijeko.
  • Kravlji sir (bez masti).
  • Kefir.
  • Voće (lončići, jabuke, trešnje, jagode, crveni ili crni ribiz).
  • Med.
  • Marmelada.
  • Pastila.
  • Grejp.
  • Limun.
  • Čaj.
  • Nedostatak kave.
  • Mineralna voda
  • Alkoholna pića.
  • Začini.
  • Kava.
  • Snažan čaj.
  • Začinjene grickalice.
  • kakao
  • Konzervirana hrana.
  • Bujoni (meso, riba, gljiva).
  • Dimljena mesa.
  • Smrznuto meso ili riba.
  • Kiseljak.
  • Mahunarke.
  • Govedina, ovčje masti.
  • Marinirano povrće.
  • Slani sirevi.
  • Sušene žitarice (osim rafinirane riže, pšenice).
  • Jetra.
  • Bubrega.
  • Jezik.
  • Slana i dimljena riba.
  • Čokolada.
  • Malina.
  • Brusnica.
  • Snažan čaj, kava.
  • Kakao.
  • Suho voće, osim sušenih šljiva.
  • Slastice.
  • Kolačići.
  • Bujonski umaci

injekcije mokraćne kiseline. Prema analizama, postoji pomak na alkalnu stranu u tekućini koju izlučuje tijelo.

Vrste jela

Tablica broj šest za giht preporučuje jesti sljedeće jela:

  • Salate.
  • Prva jela vegetarijanske kuhinje (juha, boršč, juhe).
  • Drugi tečajevi, koji se sastoje od nemasnih sorti ribe, mesa. Možete jesti 3 puta tjedno, kuhati ili kuhati u pećnici, dvostruki kotao.
  • Mliječni i mliječni proizvodi.
  • Sve žitarice u malim količinama i povrće, osim mahunarki, dopušteno je za ukras.
  • Jaja (1 dnevno).
  • Voće, bobice u bilo kojem obliku.
  • Mlijeko ili voćni napici.
  • Umacima se preporučuje kuhati na povrću, rajčicom ili mlijekom.
  • Voće slatkiši i med.

Dijeta za giht uključuje dan posta. U ovom trenutku, dopušteno je jesti sir, voće ili piti kefir. Posebno je važno uključiti postove u prehrani za osobe koje pate od prekomjerne težine u kombinaciji s gihtom.

Izbornik za tjedan dana

Stručnjaci su sastavili cijeli izbornik dijete broj 6 za giht. Pridržavajući se preporuka, možete smanjiti vjerojatnost napada bolesti. Razmotrite po danu tjedne obroke 6 stolova.

utorak:

  • Doručak se sastoji od kruha s maslacem i vinaigretteom. Isperemo se slabim čajem s mlijekom.
  • Ručak: juha s povrćem, krumpirići prženi u biljnom ulju, kuhano meso. Mi peremo kompot krekerima.
  • Ručak: kaša od heljde, 1 jaje. Isperemo sok.
  • Večera: biljne pljeskavice, pasta od tjestenine s svježim sirom. Operite voćnim želeom.
  • Neposredno prije spavanja, možete popiti čašu mlijeka s lepinjom.

četvrtak:

  • Sat vremena prije doručka popijte čašu juhe od šipka.
  • Doručak: zobena kaša s mlijekom. Mi peremo s kefirom. Pola sata kasnije - čašu soka od grožđa.
  • Za ručak: juha od povrća. Mi peremo s mlijekom.
  • Vrijeme čaja - čaša soka od mrkve.
  • Večera: heljda kaša s mlijekom. Operite kompot.
  • Za noć - čašu kompota bez šećera.

četvrtak:

  • Piti popijemo čašu mineralne vode. Malo kasnije pripremite svježe povrće s biljnim uljem i jedno jaje. Zapakirajte kompot s dodatkom divlje ruže.
  • Ručak: juha od povrća ili mlijeka, palačinke, žele. Za desert, jabuka.
  • Večera: mesne okruglice s povrćem, svježi sir, čaj.
  • Kasna večera: ryazhenka.

utorak:

  • Doručak: kuhano povrće (repa, mrkva, šljive). Jaje. Piće za kavu. Sat vremena kasnije pijemo bujne bokove.
  • Ručak: zobena juha, makaroni i sir, kotleti ili mrkva s dodatkom mršave kreme. Spiramo s voćnim sokom.
  • Večera: svježi sir u knedlama ili lonac s dodatkom suhih šljiva. Kompot iz divlje ruže.
  • Noću, pij kefir.

petak:

  • Ujutro: salata (repa, jabuka), kava.
  • Drugi doručak: prženo jaje s rajčicom. Za desert, svježe bobice ili voće.
  • Za ručak: okroshka, gulaš od povrća s govedinom, čaj s kriškom limuna.
  • Večera: lonac od kupusa s umakom od vrhnja. Pijemo čaj s mlijekom.
  • U vrijeme spavanja: pola šalice mekinje piti.

subota:

  • Uz giht, dijeta 6 osigurava dan posta. To možete učiniti šesti dan.
  • U subotu sva jela možete zamijeniti svježim sirom (150 grama). Noću piju čašu kefira.

nedjelja:

  • Doručak: kaša na vodi, kompot.
  • Drugi doručak: vinaigrette, omlet, čaj s dodanim mlijekom.
  • Ručak: možete kuhati kuhanu govedinu ili bilo koje jelo ovog proizvoda, juhu od cikle, ukiseljeni kupus. Popio je žele.
  • Večera: kuhana repa, kolači od sira, piće od šipka.
  • Noćni kefir.

Nakon ove dijete brzo će se stabilizirati stanje. Pravilna prehrana igra veliku ulogu u kontroli metaboličkih procesa u tijelu.

Ukusni recepti

Među dijetetskim jelima ima mnogo ukusa, ako znate kako ih pravilno kuhati. Razmotrite nekoliko recepata. Dijeta za giht će na vaš ukus imati mrkve i juhu od povrća.

Povrće

Sastojci: kuhana mrkva, malo griz i maslac za prženje, krušne mrvice.

Mrkva treba biti naribana. U nju dodajte malo krupice. Formiramo kotlete, tanjurimo. Pržite na svakoj strani. Umjesto mrkve možete koristiti repu.

Juha od povrća

Vrlo korisna za guljenje veganske juhe. Za njegovu pripremu prikladni su sljedeći proizvodi:

  • kupus - 100 gr.
  • krumpir - 3 kom.
  • mrkva;
  • luk;
  • rajčica - 1 kom.
  • bilo koje sapi;
  • zelje.

Za kuhanje juha, žitarice se kuhaju odvojeno. U kipuću vodu pošaljite mrkvu i luk, izrežite na trake. Zatim ubrizgajte krumpir. Nakon što je gotovo spreman, dodajte isjeckan kupus. Na kraju se u posudu dodaju sitno sjeckana rajčica i zelje. Sol, začini - po želji.

Dijeta za giht je dio terapije. Stoga je važno što prije prijeći na pravilnu prehranu, uklanjajući štetne namirnice iz prehrane. Sve to će omogućiti da u potpunosti živi, ​​smanjujući vjerojatnost pogoršanja bolesti.

Dijeta broj 6 za puni izbornik gihta

Osnovna načela terapijske i preventivne prehrane

U prisutnosti gihta promjene u zglobovima ili prisutnost urolitijaze, osobito kada je uraturia preporučuje se isključiti iz prehrane namirnice s visokim sadržajem purini.

Oni su uzrok povećanja koncentracije mokraćne kiseline u krvi. To dovodi do taloženja njegovih soli (urates) u različitim tkivima tijela.

Tablica: Sadržaj purina u nekim namirnicama

Dijeta 6 za giht sadrži optimalnu količinu esencijalnih tvari za normalno funkcioniranje tijela. Međutim, to isključuje proizvode koji potiču stvaranje kristala mokraćne kiseline.

Raspodjela kemikalija u dnevnom obroku pacijenta s gihtom trebala bi biti kako slijedi:

  • proteinski spojevi (od mliječnih proizvoda) u količini od 70–90 g;
  • ugljikohidrati - 350–400 g;
  • masti, uglavnom biljnog podrijetla - 80–90 g;
  • sol - do 10 g;
  • tekućina (voda - 60–70%, ostatak - juhe, kompoti, voćni napitci, sokovi, espressije) - najmanje 2 litre.

Kalorična vrijednost terapeutske prehrane 6 za giht je oko 2,5 tisuća kcal.

Frakcijska prehrana - najbolja opcija za zdravlje

Važno: Dnevna količina hrane treba biti ravnomjerno raspoređena tijekom dana. Najbolje je jesti 4 puta dnevno s intervalom od oko 4 sata. Mali obrok između glavnih obroka je dopušten.

Dodaci prehrani broj 6 (e)

  • giht;
  • urolitijaze;
  • kiselinska dijateza urina;
  • oxaluria;
  • uraturia;
  • cistinurija.

Što možete jesti s dijetom broj 6:

Prehrana broj 6 je raznolika i korisna za tijelo. U nastavku se nalazi izbornik za ovaj tjedan.

Meso i ribu treba kuhati i konzumirati kuhano ili pirjano.

Osim hrane, ne zaboravite piti 2-2,5 litara tekućine dnevno.

Ova tablica tretmana propisana je za pogoršanje gihta, sve do eliminacije bolnih senzacija i normalizacije situacije. Vrsta ove prehrane od uobičajenog 6. razlikuje se po potrošnji manje kalorija - do 2000 kcal.

Smanjuje se dnevna potreba organizma za ugljikohidratima (do 200 g), masti (70 g) i proteinima (ne više od 80 g). Situacija se poboljšava zahvaljujući glatkom gubitku težine i na taj način smanjuje opterećenje zglobova.

Prehrana mora imati temperaturu od najmanje 15 do najviše 65 stupnjeva. Sol dnevno je dopušteno ne više od 6 g, a tekućina, u nedostatku bolesti srca - najviše 2,5 litara.

Mineralna voda je dobrodošla. Bilo koji kruh se koristi pažljivo. Juhe mogu biti samo vegetarijanske. Dopuštena mršava riba i meso, pari ili kuhani.

Povrće se može jesti tek nakon toplinske obrade, dok se u normalnoj prehrani koristi i sirovo. Sve žitarice se dodaju proizvodima koje treba rezati (vidi tablicu ispod).

Na slici su prikazana glavna zrna - proso, riža, pšenica, kukuruz, ječam:

Fotografija: glavne žitarice - proso, riža, pšenica, kukuruz, ječam

  • Nemoguće je povećati sadržaj kalorija u obrocima čak i kada se bolest povukla.
  • U dan trebate jesti pet, šest puta u malim porcijama.
  • Potrebno je pratiti dovoljnu količinu tekućine u tijelu.
  • Riba (smuđ, bakalar), meso (kunić, govedina) i perad (puretina bez kože) treba samo kuhati ili peći. Roštilj je dopušten.
  • Od dopuštenih pića:
  1. Snack. Biljne salate. Sirovo povrće. Salate se mogu napuniti kiselim vrhnjem. Dijeta ne isključuje uporabu vinaigrette s biljnim uljem. Nadoknaditi će se buba, krastavac, mrkva, zelena salata i krumpir.
  2. Prva jela. Meso meso u prehrani ne može biti, oni se lako mogu zamijeniti mlijeko juhe.
  3. Na ukrasu je pogodna kaša. Mogu se poslužiti s mesom i mlijekom (slatko).
  4. Meso. Bolje je upotrijebiti mršavu govedinu, zeca ili pureća prsa. Može se peći ili peći na žaru. 5. Pića. Kisel, slab čaj ili kompot.

Tablica pacijenata s gihtom treba biti raznovrsna, bogata vitaminima i mikroelementima, ali niskokalorična, s minimalnom količinom masti i ugljikohidrata. Slijede sljedeća osnovna pravila:

  1. Minimalna proteinska hrana - meso bilo koje vrste, jetra.
  2. U ograničenim količinama, vatrostalne masti.
  3. Potpuno odbacivanje proizvoda koji sadrže oksalnu kiselinu.
  4. Prijelaz na biljna ulja, kao posljednje sredstvo - na otopljenu kremu.
  5. Apsolutni tabu na mesnim, ribljim i gljivama.
  6. Isključivanje soli, bolje je u potpunosti, dopušteni iznos po danu nije veći od 8 grama.
  7. Pijenje najmanje 2 litre čiste vode dnevno, bogato lužinama.

Takav popis može uplašiti i upozoriti mnoge pacijente - i što onda uključuje stol za pacijenta s artritisom? Dijeta gihta je stvarno teška, ali učinkovita, a dovoljno hrane ostaje da se napravi raznovrstan i koristan izbornik za giht.

Osim toga, strogo pridržavati prehrane je potrebno tijekom razdoblja pogoršanja.

Ako je giht u dugom zatišju, mogu se napraviti neke iznimke. Na primjer, proteini pretežno ulaze u tijelo iz sub- i mesnih proizvoda - to je bilo koje meso, iznutrice, mast, kao i jaja i masne ribe.

Tijekom napada ova hrana je zabranjena. No, tijekom remisije, stol se može mijenjati dva puta tjedno s posudom od nemasnog mesa ili jaja.

Što meso i riba odabrati? 1-2 puta tjedno možete uključiti u izbornik:

  • Zec ili pureće meso bez pelt;
  • Lean govedina (ne teletina);
  • Paprika, smuđ, bakalar.

Naravno, te proizvode treba kuhati ili pirjati, peći na roštilju ili u pećnici, ali u svakom slučaju ne pržiti u ulju i obilno posipati solju i začinima. Također, ne poslužite na stolu osobu koja pati od gihta - grah, grašak, šparoge, leću.

Povrće je dopušteno sve osim rajčica, kiseljaka, špinata i cvjetače. Izbornik može uključivati ​​sve žitarice, osim zobene kaše - može se koristiti ne više od jednom tjedno, a bolje je zamijeniti neku drugu. Tabui za mliječne proizvode postavljeni su na:

  1. Začinjeni i slani sirevi;
  2. Tvrdi i masni sirevi;
  3. Punomasno mlijeko.

Bolje je služiti na stol mliječni proizvodi s niskim sadržajem masti - kefir, jogurt, jogurt.

Na jelovniku ne smiju se nalaziti krastavci i marinade, uključujući domaće konzerve, dimljeno meso, konzervirane proizvode, konzervirane proizvode i kobasice, hranu koja sadrži kofein, sodu i alkohol.

Dijeta s ovom bolešću usmjerena je na normalizaciju metabolizma, smanjenje sadržaja mokraćne kiseline i njenih derivata u tkivima tijela. Snaga mora biti u skladu s određenim načinom rada.

Hranu treba uzimati u malim obrocima, 4-6 puta dnevno. Neuhranjenost i prejedanje mogu dovesti do pogoršanja težine bolesti.

Preporuča se postupno oslobađanje viška kilograma, jer se nagli gubitak težine smatra velikim stresom za tijelo. Povećajte količinu tekućine koja se dnevno potroši na 3 litre.

To može biti čista pitka voda, kompot od sušenog voća, slab čaj, sok od bobica.

Potrebno je odustati od konditorskih proizvoda, čokolade, kakaoa, dimljenog mesa, konzerviranih i ukiseljenih namirnica, začina, brze hrane, kave, čipsa i slatkih gaziranih pića.

Potrebno je smanjiti količinu konzumiranih mesa i mliječnih proizvoda, ali se ne preporuča da ih se u potpunosti napusti. Korisna mršava riba.

Prije nego što ga jesti morate kuhati, pržena hrana može pogoršati stanje tijela s gihta. Meso se također jede u kuhanoj ili kuhanoj formi, preporuča se jesti ne više od 1 puta u 2 dana u malim porcijama.

Ulje (jetra, bubreg, srce, jezik) mora biti potpuno isključeno. Riblja jela treba konzumirati ne više od 3 puta tjedno.

Sedmodnevni jelovnik može uključivati ​​kuhana jaja i pirjane omlete.

Pacijenti s gihtom, osim isključenja proizvoda s visokim sadržajem purinskih spojeva, preporučuje se da se ograniči uporaba soli i da se pridržava režima pijenja.

Također biste trebali smanjiti unos proteina i masti životinjskog podrijetla, kombinirane smjese, brzo probavljive ugljikohidrate.

Meso s niskim udjelom masti (file peradi) bolje je kuhati ili kuhati na pari, dok juhu nije dopušteno koristiti. Meso i riblja jela, prema prehrani 6, s gihtom uključen u prehrani 2-3 puta tjedno.

Napomena: 150 g po osobi se smatra jednom porcijom mesa, 170 g po osobi.

Jedan dan u tjednu treba obaviti istovar. Dopušteno je jesti nemasne mliječne proizvode (kefir, jogurt, svježi sir), povrće, voće. Također, nemojte zaboraviti na teško pijenje (najmanje 2 litre tekućine dnevno).

Da biste konačno shvatili koju prehranu treba slijediti za giht, njegova pogoršanja i popratne bolesti, pogledajte sljedeći video.

Uvjerite se sami da i uz takvu bolest uspijete pojesti ukusnu hranu. Više se nećete bojati velikog broja zabrana i ograničenja u hrani, nakon dijete za giht, jer ćete saznati koliko korisnih proizvoda nudi tablica broj 6.

Klasična prehrana broj 6 za giht: prehrana u slučaju bolesti

Danas nudimo članak na temu: "Klasična prehrana broj 6 za giht: prehrana tijekom bolesti." Pokušali smo sve jasno i detaljno opisati. Ako imate pitanja, pitajte na kraju članka.

Giht je složena bolest koju predstavlja nakupljanje kristala mokraćne kiseline u zglobovima i tetivama. Naravno, za oporavak od ove bolesti, potrebno je dugotrajno liječenje. No, ograničena na uporabu lijekova ne može biti. Tečaj mora nužno uključivati ​​posebnu prehranu. Najčešće se pacijentima propisuje dijeta broj 6 za giht.

Što je prehrana

Giht je bolest urogenitalnog sustava. I kao što znate, urin je proizvod obrade onoga što je korišteno u hrani i piću. Zato dijeta uvelike ubrzava proces liječenja gihta.

Klasična dijeta # 6 je propisana onima koji pate od gihta u bilo kojoj fazi bolesti.

Značajka ove metode liječenja je odbijanje uporabe proizvoda koji sadrže purine. Da bi se kristali mokraćne kiseline mogli otopiti i brže napustiti tijelo, treba popiti najmanje dvije litre vode dnevno. Kod gihta je strogo zabranjeno primati gazirana pića koja uzrokuju iritaciju sluznice crijeva i mokraćnog sustava. Ako je kod gihta pacijentu propisana određena dijeta, onda trebate znati da je u jednom danu upotreba prihvatljiva:

  • 90 grama masti;
  • 450 grama ugljikohidrata;
  • 80 grama proteina;
  • Oko 8 grama soli.

Ukupna količina unesene hrane nije veća od 2.700 kilokalorija, a dijeta ne prelazi tri kilograma hrane. Postoji potreba u malim obrocima i pet puta dnevno. Vrlo je važno strogo slijediti sva pravila koja prehrana podrazumijeva. Budući da svaka povreda može uzrokovati napad boli i vratiti se u početnu fazu liječenja, što zahtijeva mnogo više snage i strpljenja.

Sve to je moguće i nemoguće kada dijeta "tablica # 6"

Kada osoba koja boluje od bolesti poput gihta, odluči slijediti "tablicu 6" u prehrani, tada bi trebao znati koja će se ograničenja morati pridržavati. Popis odobrenih proizvoda možete dobiti od svog liječnika ili u ovom članku. No, kao i svaka druga dijeta "tablica # 6" zahtijeva obvezno savjetovanje, jer svaki organizam ima svoje osobine. Međutim, možete razmotriti opći popis proizvoda koji su hostirani i zabranjeni za giht. Dopušteni proizvodi:

  • kruh, žitarice, tjestenine;
  • mlijeko, maslac;
  • juhe, meso (govedina), riba;
  • povrće, voće, bobice, povrće.

Meso i riba moraju se kuhati na pari ili kuhati, a tek tada možete pržiti. Dopušteno u ograničenim količinama:

  • kuhana jaja (1 komad dnevno);
  • u boji. kupus, rotkvica, repa;
  • džem od kobasica;
  • sir.
  • konzervanse;
  • dimljeno meso;
  • slatko;
  • brza hrana;
  • začina;
  • grožđe, smokve;
  • meso osim govedine;
  • bujon meso, riba i gljiva;
  • jetre, bubrega, pluća;
  • mahunarke.

Posebnu pozornost treba posvetiti piću. Voda se može konzumirati u velikim količinama, ali korištenje zelenog i crnog čaja treba ograničiti. Strogo je zabranjeno: kava, alkohol, kakao, prirodni sokovi. Prehrana broj šest osigurava iznimku od prehrane svih namirnica koje mogu utjecati na izlučivanje mokraćne kiseline. Korištenje lijekova bez prehrane "tablica 6" neće dovesti do izlječenja, budući da će konzumiranje štetnih proizvoda i dalje uzrokovati stvaranje kristala, koji su glavni uzrok bolesti.

Dnevni izbornik

Tijekom jednog dana pacijent treba jesti 4-5 puta. U tom slučaju, ni u kojem slučaju ne može se prenijeti ili, naprotiv, osjećati glad. Na primjer, doručak se sastoji od laganih obroka i čaše pića. Na primjer, možete napraviti laganu povrće salata, prisiljavajući ga s biljnim uljem ili ne masne kisele vrhnja, popiti čašu zelenog čaja s pudingom od jabuka, zarobljeništvom i mrkvom. Ručak se sastoji od lagane juhe (mlijeko ili povrće), pljeskavica od krumpira i čaja s mlijekom. Vrijeme čaja je saboy lagani obrok od svježeg voća. Za večeru možete se malo pozdraviti. Sir kolači, pečeni u pećnici, riža golobtsy s povrćem i šalicu čaja, zadovoljit će glad i napuniti tijelo potrebnim brojem kolonija. Na vrijeme za spavanje, morate popiti mekinje meso ili čašu mlijeka s malom punđom. Ne zaboravite da tijekom dana trebate popiti oko dvije litre vode kako biste očistili tijelo. Korisna je i negazirana mineralna voda iz serije "Esentuki" i "Borjomi". Sadrže veliki broj mineralnih elemenata u tragovima koji smanjuju količinu štetnih tvari u mokraćnom i želučanom tkivu.

Recenzije

Vrlo mnogo ljudi koji pate od gihta, ne zanemarite dijetu "stol 6". Pratite dijetu prije početka liječenja. Pregledi većine pacijenata koji su se strogo pridržavali prehrane ukazuju na značajno poboljšanje stanja tijela i povlačenje bolesti. Naravno, svatko bira one proizvode koji su mu bolji, ali dijeta "tablica # 6" nema jaka ograničenja, stoga nije teško slijediti pravila potrošnje hrane. Nakon pregleda recenzija na internetskim stranicama, možete odlučiti o individualnim preferencijama i osigurati da ova metoda komplementarnog liječenja ima značajan pozitivan učinak. Giht je složena bolest, ali ako odete liječniku na vrijeme i slijedite dijetalnu "tablicu 6", postoji velika vjerojatnost potpunog oslobađanja od bolesti.

Kod osoba s gihtnim artritisom riječ "bol" uzrokuje jednu asocijaciju. Oni osjećaju taj osjećaj u razdoblju akutnog pogoršanja bolesti. Kada se upala dogodi u jednom ili više zglobova, što dovodi do oticanja, crvenila ili crvenila kože iznad nje. Bol može biti izuzetno jak, čak i pri najmanjem kontaktu s upaljenim područjem. Soli mokraćne kiseline koje se talože u zglobnom tkivu uzrokuju giht. Bolest nije u potpunosti izliječena, ali posebna prehrana 6 i posebna prehrambena ograničenja uvelike olakšavaju stanje bolesnika.

Video: Nutricionistički savjeti za giht

Kome se prikazuje dijeta broj 6

Gihtni artritis može utjecati na ljude koji imaju više od normalne količine mokraćne kiseline u krvi. Takvi problemi su uočeni u 0,1% stanovništva Rusije i 2% Europljana. Kod muškaraca, osobito nakon 55. godine, bolest je češća. Uzrok primarnog gihta može biti kršenje metaboličkih procesa u tijelu. Sekundarni uzrok neke bolesti krvi, trovanje olovom. Bolest se javlja najprije u akutnom obliku, a zatim se manifestira sve više i više dugotrajnih napada. I bez pravilnog liječenja, obično prelazi u kroničnu fazu. Višak mokraćne i oksalne kiseline i poremećaji u metabolizmu mogu također na drugi način utjecati na tijelo: u obliku lezija urinarnog trakta i bubrega. Što dovodi do urolithiasis s kamena formacije (uraturia), oxaluria, mokraćna kiselina dijateza, cystinuria. Za gihtne lezije zglobova ili bilo koju od ovih bolesti prikazana je dijeta broj 6 koja propisuje posebnu dijetu. Potrošnja nekih proizvoda i isključivanje drugih iz prehrane pridonosi normalizaciji metabolizma, osobito purina. Tako se smanjuje stvaranje mokraćne kiseline u tijelu, zajedno s taloženjem njegovih soli. Došlo je do pomaka u reakciji urina na alkalnu stranu, rafiniran je rad crijeva, obnovljene su njegove funkcije.

Dijetom broj 6 možete naučiti cijeniti okus vegetarijanskih jela.

Opća obilježja takve prehrane

Razmotrena dijeta broj 6 za giht je jedna od 16 standardnih tablica liječenja koju je razvio M.I. Prije više od 100 godina. Promjenom prehrane i uklanjanjem nekih proizvoda iz nje, moguće je postići očite pozitivne rezultate kod pacijenata. Za one koji pate od gihta, klasična prehrana 6 sprječava egzacerbacije, produžuje remisiju i održava dobro zdravlje. Poboljšanja se postižu dramatičnim smanjenjem potrošnje hrane bogate purinima, oksalnom kiselinom i soli (natrijev klorid). Hrana koja sadrži proteine ​​i masti je umjereno ograničena. Umjesto toga, količina hrane koja alkalizira tijelo (povrće, voće i bobice, mlijeko itd.), Kao i slobodna tekućina, povećava se. Morate jesti frakcijsko, 4 do 6 puta dnevno. Obroci se poslužuju na normalnoj temperaturi. Na prazan želudac, kao i između obroka, nužno je uzeti tekućinu. Ukupni unos kalorija treba biti do 2600-2900 kcal. U ovom slučaju, proteini i masti se konzumiraju na 80 - 90 g dnevno, a ugljikohidrati - do 400 g. Preporučuje se da se malo smanji količina obične soli. Svakako osigurajte odgovarajući unos svih potrebnih vitamina i minerala. Post, uključujući terapijski, s gihtnim artritisom je kontraindiciran kategorično - to izaziva povećanje razine mokraćne kiseline u krvi, dakle - razvoj napada. Ali dijeta 6 za gihta preporučuje držanje dana posta jednom tjedno. Možete ih napraviti mliječni, kefir, kompot, svježi sir, voće ili povrće. U nedostatku kontraindikacija za kardiovaskularni sustav, preporučuje se piti najmanje 2,5 litre tekućine za dan pražnjenja.

Višak težine u gihtu je samo štetan, tako da ne možete prejesti

Što kuhati i kako koristiti

U kulinarskoj preradi proizvoda nema posebnih trikova. Sve se može kuhati, pržiti, peći. Strogi zahtjevi koje Pevzner dijeta 6 nameće samo pripremi ribe i mesa životinja i peradi. Mogu se koristiti samo u unaprijed pripremljenom obliku. Ovi proizvodi su bogati purinima, a kuhanje pretvara do 50% tvari koje su štetne za giht u bujone (koje su strogo zabranjene). Kuhano meso i riba mogu se koristiti za pripremu odabranih jela ili kao cjeloviti komad. Dopuštene su samo sorte s niskim udjelom masti. Takva hrana je uključena u prehrani ne više od 3 puta tjedno. Dnevno se može pojesti do 170 g ribe ili 150 g mesa. Dnevni obrok temelji se na proizvodima koji sadrže najmanje purina. Preporučuje se svježe povrće (osim mahunarki), umjereno je dopušteno u fermentiranom obliku. Trebali biste jesti što više voća i bobica, svježe i nakon kuhanja. Od sušenog voća preporučuju se šljive. Žitarice mogu biti u umjerenim količinama, uključujući i one koje se dodaju juhama (mahunarke treba isključiti). Prva jela pripremaju se samo na povrću. Mliječni mliječni proizvodi i mlijeko (ne cjeloviti), kao i jela s dodatkom mlijeka, dobrodošli su. Dopušteno je pojesti jednu piletinu dnevno, bez ikakvih ograničenja u načinu kuhanja. Od slatkog preporučenog meda, džema, šećera, marshmallowa i marmelade. Dopuštena je uporaba masti. Kako bi se povećala valentnost hidroksila, kao što se traži u tablici 6, dijeta uključuje bilo koju alkalnu mineralnu vodu i agrume (limun, grejp). Između ostalih dopuštenih napitaka: labavo kuhani čaj (s limunom ili mlijekom), kompot, ukus šipka, pšenične mekinje, kefir, prirodni sokovi. Kava i kakao nisu zabranjeni, ali se vrlo rijetko koriste. Osoba s gihtom mora popiti čašu tekućine prije spavanja.

Naglasak na povrće i mliječni proizvodi - jedan od osnovnih principa prehrane za giht

Koje proizvode treba isključiti

Ni u jednom obliku ne može se jesti meso, riba ili gljive. Isti su proizvodi zabranjeni ako su zamrznuti. Ne možete jesti iznutrice, meso mladih životinja, kavijar. Alkohol je kontraindiciran. Uz dimljeno meso, kobasice, konzerviranu hranu, začinjene slane sireve i ribu. Bolje je ne jesti slano ili ukiseljeno povrće. Zabranjene mahunarke, kiseljak (boršč, juhe, juha s dodatkom). Ne preporučuje se kremasto tijesto, maslinovo tijesto, većina sušenih žitarica, čokolada, a od bobičastog voća - malina i brusnica. U kuhanju se ne koriste kulinarske, govedine i ovčje masti. Osobe s gihtom, kojima se pokazuje dijeta 6, jelovnik za tjedan će biti lagan - jela se mogu pripremiti na različite načine i iz mase odobrenih proizvoda. U nastavku se nalazi nekoliko primjera izbornika. Na temelju ovog primjera, možete napraviti stalnu prehranu, zamijeniti jela i hranu sličnu hranjivoj vrijednosti.

Izbornik za giht ne bi trebao biti monoton, a to je vrlo važno, jer tijelo treba primiti sve potrebne tvari.

Izbornik dnevnog dana

  • Rani doručak: nisko-masni svježi sir, tost s maslacem, dio vinaigrette salata s umakom od vrhnja, šalica čaja s limunom.
  • Ručak: heljda kaša s umućenim jajima iz jajeta, sok od višnje.
  • Snack: tanjur vegetarijanske juhe s kiselim vrhnjem i pečenim korijenjem, kiseli kupus, pečeni krumpir, meso prženo u krekerima, kompot od jagode.
  • Večera: mrkve, tijesto, tjestenina, sir i žele.
  • Za noć: kefir.
  • Rani doručak: biljna salata u biljnom ulju, puding od prosa-mrkve s kriškama jabuke, slab čaj.
  • Ručak: juha od pasa (može biti s dodatkom šećera).
  • Ručak: juha od rezanaca s razrijeđenim mlijekom, pržene pljeskavice od krumpira, sok.
  • Vrijeme čaja: svježe jabuke.
  • Večera: vegetarijanska peciva s rižom i mrkvom, kolači od sira, žele.
  • Za noć: izvarak pšeničnih mekinja.

Osim toga, svaki dan možete pojesti do 6 komada kruha.

Meso i riba mogu biti samo nakon kuhanja i do tri puta tjedno, a mahunarke su zabranjene, a zapamtite tekućinu koju morate dodatno popiti. Ukupni dnevni volumen treba biti do 2,5 litre za remisiju i do 3 litre za pogoršanja. Redovito provodite dane istovara. U ostatku vremena također je nemoguće prejesti se, inače će postojati opasnost od prekomjerne težine, što je nepoželjno za giht. No, oštro mršaviti s takvom bolešću je također štetna. Držeći se jednostavnih pravila prehrane broj 6, možete smanjiti neugodne učinke gihta i povratiti mnoge životne radosti.

Giht se razvija na pozadini metaboličkih poremećaja. Naravno, uz ovu bolest liječnik bi trebao propisati liječenje, ali svaka osoba može ublažiti svoje stanje i pomoći tijelu da se nosi s bolešću. To će pomoći u prehrani "Broj 6".

Svježe povrće i voće vrlo su korisni.

Koji su proizvodi korisni, ali ono što treba odbaciti

Dijeta "6" za giht ima cilj normalizirati razmjenu purina, smanjiti količinu mokraćne kiseline, njene soli, alkalizirati urin. U prehrani mora biti poštovan način. Idealno za organiziranje 4-5 obroka (post i prejedanje - pod strogom zabranom, mogu dovesti do pogoršanja). Gubitak prekomjerne tjelesne težine trebao bi se odvijati postupno, jer je njegov nagli pad veliki stres za organizam. Važno je svakodnevno konzumirati veliku količinu tekućine između obroka (najmanje 1,5 litara, a tijekom razdoblja pogoršanja - najmanje 3 litre). Možete piti mineralnu vodu, slabi čaj, kompot, juhu s voćem, voćni napitak. Potrebno je odbaciti slatkiše (kolače, slatkiše, kolače, čokolade), dimljenu, slanu hranu, konzerviranu hranu, začine i začine (sol bi trebala biti ograničena), brza hrana, slatka gazirana pića, kava, kakao, čips, krekeri i druge štetne grickalice. Broj proizvoda životinjskog podrijetla u jelovniku treba smanjiti, ali ne treba ih u potpunosti isključiti. Korisno je koristiti mršavu ribu u kuhanom obliku (ne možete pržiti). Meso također treba kuhati, peći; Možete ga koristiti tri puta tjedno u malim porcijama (oko 150 g). Od iznutrica (jetre, bubrega, jezika) morat će se napustiti.

Mesna i riblja jela mogu se jesti do tri puta tjedno u kuhanim kuhanim jajima, a parni omleti mogu se jesti dva puta tjedno. Svježe voće, povrće je vrlo korisno, sadrži mnogo vitamina, može se jesti u neograničenim količinama. Iste preporuke vrijede i za bobičasto voće, posebno su vrijedne crne ribizle, trešnje, borovnice, jagode i jagode. Što je bobica tamnija, to intenzivnije smanjuje količinu mokraćne kiseline, to je korisnije za giht. Ne treba konzumirati maline, grožđe i smokve.

Što je bobica tamnija, to je korisnija, izbjegavajte alkohol iz pića, kao i kakao i kavu (sadrže mnogo purina, što dovodi do stvaranja mliječne kiseline, što izaziva razvoj gihta). Zamijenite kavu može biti cikorija, ali je često nije poželjno koristiti. Prirodni sokovi, osobito svježe domaće, vrlo su korisni za giht. Preporučuje se piti zeleni čaj, mineralnu vodu. Što se tiče juha, možete koristiti niske masnoće povrće juha: juha, boršč, kupus juha s krumpirom, žitarice. Možete kuhati hladne prve obroke (okroshka, cikla). U juhu ne treba dodati gljive, špinat, kiseljak.
Bean se ne preporučuje; žitarice, tjestenina je dopuštena u umjerenim količinama. Od pekarskih proizvoda možete pojesti raženi kruh, pšenični kruh 1, 2 sorte, kolače od tucanika. Slatko tijesto treba ograničiti. Zapamtite da dijeta "6" prema Pevzneru kategorički zabranjuje izgladnjivanje gihtom: to može izazvati ubrzano oslobađanje mokraćne kiseline, što dovodi do jakog bolnog napada. S druge strane, prejedanje daje prekomjerno opterećenje bubrega, što također dovodi do oslobađanja mokraćne kiseline. Stoga budite umjereni u prehrani i uskoro ćete se osjećati bolje. Posebnu pozornost treba posvetiti onim proizvodima koji ne sadrže purine, provode alkalizaciju (mliječne posude, povrće).

Posni dani za čišćenje tijela

Ako vam se dijagnosticira giht, klasična “6” dijeta preporučuje organiziranje dana posta jednom tjedno: morate piti puno vode (od 2 litre dnevno), sokove, jesti mliječne proizvode i povrće (oko 1 kg dnevno u sirovom, pirjanom) ). Alternativa može biti dan posta voća (po danu konzumirati 1 kg svježeg voća) ili svježi sir (pojesti pola kilograma sira bez masnoće). To će omogućiti tijelu da se odmori, oslobodi toksina, mokraćne kiseline, obnovi metabolizam.

Sir će omogućiti tijelu da se odmara, očisti se od toksina.

Dijeta "6": izbornik za tjedan dana za pacijente s gihtom

Svatko može napraviti jelovnik po svom ukusu. Primjer jela za tjedan dana pomoći će vam u navigaciji, odabrati za sebe odgovarajuće recepte.

Doručak. Polu-tekuća kaša od heljde, puding od mrkve s jabukom, meko kuhano jaje, zeleni čaj.
Drugi doručak Parni omlet, juha od pasulja.
Ručak. Juha od povrća, puding na pari na pari, kompot.
Visoki čaj Svježe jabuke.
Večera. Krompirića s umakom od vrhnja, salata od svježeg povrća, čaša soka.

Doručak. Biljna salata, začinjena biljnim uljem, čaj.
Drugi doručak Bujon kukova.
Ručak. Okroška, ​​kuhana govedina, variva od povrća, čaj s limunom.
Visoki čaj Voćni sok.
Večera. Soja, sok od mrkve, suhe šljive, mors.

Doručak. Salata od plodova mora, povrće, začinjeno biljnim uljem, proteinski omlet, čaj s limunom.
Drugi doručak Suho voće na pari.
Ručak. Mliječna juha s rezancima, krumpirići od pari krumpira, žele.
Visoki čaj Voćni sok
Večera. Kuhana riba, parni puding od sira, zeleni čaj.

Doručak. Salata od cikle s jabukama, začinjena vrhnjem, kompotom.
Drugi doručak Pržena pržena jaja s rajčicama, svježe voće.
Ručak. Povrtni boršč, krumpir odrezak u pavlaci, svježa jabuka, pirjane mrkve.
Visoki čaj Bujon kukova.
Večera. Knedle s šljivama, svježi sir, čaša kefira.

Doručak. Salata od šljiva, repa, bujon kukova.
Drugi doručak Omlet za paru, jabuke, kompot.
Ručak. Zobena kaša od juhe, mrkve od mrkve, makaroni i sir, čaj s limunom.
Visoki čaj Kefir.
Večera. Biljni kupusi, pečeni kolači od sira, kompot.

Doručak. Vinaigrette u biljnom ulju, zeleni čaj.
Drugi doručak Kuhano jaje, juha od jabuke.
Ručak. Juha od cikle, kuhana govedina, kuhani kupus, žele.
Visoki čaj Svježe voće, bobice.
Večera. Pečeni kolači od sira, riža s jabukama, juha od šipka. Sedmi dan je post. Možete pojesti 500 g sirovog sira niske masnoće dnevno ili 1 kg voća na 5 prijema dnevno. Prije spavanja bilo koji dan možete popiti čašu čaja, kompot, voćni napitak, ali nije preporučljivo jesti.

Dijeta "№6" pomoći će izgubiti težinu bez štete po zdravlje "Tablica 6" podrazumijeva raznoliku prehranu, ograničava uporabu mesa, ribljih jela, uklanja štetne namirnice iz izbornika. Zahvaljujući tom režimu, možete izliječiti tijelo i izgubiti težinu, što negativno utječe na rad mnogih ljudskih organa. Vrlo je korisno sudjelovati u izvodljivim sportovima ili vježbama.

Video: Prehrana za giht

Dijeta broj 6, tablica broj 6 je prikazana s bolesti gihta, koju karakterizira naglo povećanje nakupljanja mokraćne kiseline u tijelu. Kod ove bolesti javljaju se ponavljani upali zglobova. Stoga je strogo pridržavanje prehrane br. 6 u liječenju gihta i ograničavanje hrane bogate purinima vrlo važno. Ni u kojem slučaju ne može biti gladan i prezasićen hranom, unosom velikih količina tekućine. Dijeta broj 6 preporuča se za giht i sadrži od 80 do 90 grama. masti, ugljikohidrati od 400 do 450 gr., do 80 gr. proteina, ne više od 10 grama. soli, tekućine do 2,5 litara. Dnevni obrok ne veći od 3 kg. Vrijednost energije do 2700 kcal. Broj obroka do 5 puta dnevno. Prehrana broj 6 za giht rješava sljedeće proizvode: bijeli kruh, pšenica, raž; boršč, juha od kupusa, juha od cikle, kiseli krastavac, juhe od voća; kuhano meso s niskom razinom masnoće i riba; bobice, povrće, voće u različitim varijacijama; žitarice i tjestenine; ne više od jednog jaja dnevno; mliječni i mliječni proizvodi, svježi sir; umake od rajčica, mlijeko, kiselo vrhnje; peršin, kopar; alkalne mineralne vode (slabo mineralizirane s organskim tvarima "Naftusya", "Narzan", "Essentuki br. 17", "Borjomi", izrezak od šipka, čaj s mlijekom, maslac i biljno ulje Diet № 6 ograničava uporabu takvih proizvoda za giht: kobasice proizvodi: cvjetača, rotkvice, repa, zeleni luk i peršin, šljiva, mast, gljive (gljive, gljive, bijeli), kiseli krastavci i sve vrste krastavaca Dijeta br. 6 strogo zabranjuje uporabu takvih proizvoda kod gihta: alkoholna pića, meso, gljive i ribe bujoni, haringe, konj servi mesa i ribe, dimljeni proizvodi, proizvodi koji sadrže konzervanse, vrhnje i kolače, čokolada, grožđe i svi proizvodi od njega, pikantni i slani sir, divljač, jetra, bubrezi, mozak, pluća, teletina, svinjetina, divljač; mahunarke (grašak, grah, soja, leća) smokve, brusnice, maline, špinat, zelena salata, kiseljak, hren, senf, rabarbara, crni papar, crna kava, kakao, jaki čaj

Broj dijete 6 Izbornik

Dijeta broj 6 Dan Jedan Doručak 1: zobena kaša s mlijekom, ukus šipka Doručak 2: kuhano goveđe meso, pšenični kruh, čaša mineralne vode Ručak: boršč, kiselo vrhnje, raženi kruh, pečena tikva, kompot iz bobica Popodnevna zakuska: jabuka sok s galetnim kolačima Večera: svježi sir s vrhnjem, čaj od limuna Prehrana broj 6 Drugi dan Doručak 1: juha od mlijeka, zeleni čaj Doručak 2. pečeni krumpir, kiseli kupus, raženi kruh, mineralna voda Ručak: juha od povrća, kuhana riba, crni kruh, kvas Snack: škampi Večera: sir s vrhnjem, čaj s mlijekom Dijeta №6 Dan 3 Doručak 1: svježi sir s vrhnjem, sok od jagoda Doručak 2.: kajgana, pšenična kaša, čaj s mlijekom Ručak: juha od krumpira, tri salate od rajčice, začinjena biljnim uljem, kuhan zec, raženi kruh, kompot Voćni snack: jabuka Večera: pšenične žitarice u maslacu, čaj od limuna Dijeta broj 6 Četvrti dan Doručak 1: tjestenina, čaj s limunom Doručak 2: kuhana riba, pšenični kruh, sok od bobica Ručak: juha od povrća, raženi kruh, pečeni šampinjoni u pavlaci, kompot Snack: pečene jabuke Večera: kuhana riba, pšenični kruh, zeleni čaj Prehrana broj 6 Peti dan Doručak 1: heljda kaša, kuhana puretina, sok od jabuke Doručak 2: vinaigrette, začinjeno biljnim uljem, raženi kruh Ručak: juha, pšenični kruh, kuhano jaje, zeleni luk, pavlaka, kompot od čaja Vrijeme čaja: žele s kolačem Večera: kolači od sira, čaj s mlijekom Dijeta №6 Dan šesti doručak: sirevi s kiselim vrhnjem, zeleni čaj Doručak 2. lubenica Ručak: juha od krumpira, kuhana piletina, pšenični kruh, kompot Snack: suho voće, med, mineralna voda Večera: povrće, raženi kruh, žele D eta No.6 Dan 7 Doručak 1: tjestenina s kuhanom piletinom i maslacem, zeleni čaj Doručak 2. jaje: patlidžan sa pavlakom, raženim kruhom, mineralnom vodom Ručak: juha od povrća, pšenični kruh, kavijar od squash, žele Večera: čaša kefira, kolač Više članaka na ovu temu: 1. dijeta broj 5, tablica broj 5 za kronične bolesti jetre 2. dijeta broj 4, tablica broj 4 za kronični kolitis i tuberkulozu